ちぢみ

ちぢみ。強力粉と薄力粉とニラと白葱とイカとキムチと卵とごま油で出来ている。ポン酢にレモンを足したもので食べ、燗の紹興酒で頂きました。絶品であった。

今日はこれだけ。