コエビナマシラス丼

白ごはん＋小エビ＋生シラス＋大葉＋ブロッコリスプラウト＋出汁で出来ているらしい。感動的においしかったです。こんな組み合わせがあったことにびっくり。２７歳の時に生まれて初めて居酒屋で「ぶりだいこん」を食べて感動してまわりの人たちに「これはなに？」と訊いてびっくりされたことがあるが、このメニューもそうなんだろうか？ちなみにその居酒屋はゴーストライターのおすすめ全日本ランキング上位３本指に入る「明石屋」で、おそるべきハイコストパフォーマンスな店である。２千円のおまかせコースのメインに生ガキとかマツタケとかそういうすごいレベルのモノが出たりする。大阪駅から徒歩１０分。by ghost writer