パクチー

ひじきと豆腐とパクチーの和えものである。想像を絶するものすごい組み合わせですが、おいしい。絶品である。渡辺トモコはこういう極めて実験的な料理を味見せずに作ることがあって、その才能と度胸にはただただ驚くばかりである。ベランダにパクチーを植えてから渡辺家の料理のハバはすごい勢いで拡張しつつある。by ghost writer